Prodige De Avena Integral
Ingredientes
- 1/2 taza de avena integral de cocción lenta o tradicional
- 1 taza de leche vegetal almendra, avena, soya o la que prefieras
- 1 manzana pequeña pelada y cortada en cubos
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía
- Opcional: una pizca de sal marina un chorrito de sirope de arce o miel para endulzar
Elaboración paso a paso
- En una cacerola mediana, vierte la leche vegetal y añade la avena integral.
- Cocina a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
- Agrega los cubos de manzana, la canela y una pizca de sal si lo deseas.
- Cocina por 5 minutos más o hasta que la avena esté suave y cremosa, y la manzana ligeramente tierna.
- Retira del fuego, añade las semillas de chía y mezcla bien.
- Deja reposar 2 minutos para que las chía se hidraten un poco más.
- Sirve caliente. Puedes decorar con un poco más de manzana fresca, canela o un chorrito de sirope si lo deseas.